番茄虾球 时间：2025-12-11 11:01:00 浏览：851次 1虾留尾去皮。2去虾线。3虾背剖开。4裹蛋液，粘面粉。5面粉一点粘匀。6提尾下油锅，虾要炸熟。成球。7二次下油锅，去油加脆。8虾自然成球。9熬番茄酱，番茄酱炒熟加水。放盐白糖一点醋（个人喜欢偏酸，可以不放）。熬粘稠后加入蒜末。虾球下锅翻炒（裹匀番茄酱即可，虾已经炸熟）。10摆盘。裹匀番茄酱就出锅，时间长了就不脆了。 来自 美食天下 江南情调 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜家常菜私房菜海鲜宴客菜午餐晚餐 标签：虾球,番茄
