番茄牛肉 时间：2025-12-10 08:38:00 浏览：884次 1袋装牛腩方、自然解冻、漂洗，备番茄。2番茄洗净、去蒂，一切为八瓣块。3牛腩冷水下锅，加料酒、姜片；4大火烧沸，焯水后捞出冲洗干净。5将牛腩放入电压力锅，倒入番茄块，加胡椒粉。6加水淹过牛腩，加盖压制三十分钟。7泄压，倒入炒锅，大火收汁；8待汁适，放番茄酱、盐、鸡精；9转锅翻匀倒出，洒葱颗即可。炖、炒番茄菜，盐一定要最后放，否则果酸非常抢味，当然喜酸的除外。 来自 美食天下 我是狂草 的作品 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐 标签：番茄,牛肉
