拔丝苹果

时间：2025-11-19 19:00:00 浏览：850次

拔丝苹果

1

苹果去皮

拔丝苹果

2

切成大小均匀的菱形块

拔丝苹果

3

淀粉和面粉混合放入碗中，加适量清水调成粘稠度适中的糊糊（少量多次加水，避免糊糊过稀没法挂在苹果上）

拔丝苹果

4

锅中加适量玉米油加热

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5

苹果放进淀粉糊中，使其都均匀的裹上淀粉糊

拔丝苹果

6

油热后下入裹了淀粉糊的苹果，炸至表面金黄

拔丝苹果

7

捞出备用

拔丝苹果

8

锅内留底油加入白糖，小火熬成糖浆

拔丝苹果

9

下入炸好的苹果翻炒，使其都裹上糖浆即可出锅

拔丝苹果

10

成品

来自美食天下 JU家小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜常见菜式鲁菜

标签：拔丝,苹果

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