
南瓜籽热量较高,每100克南瓜籽含有约574大卡热量。南瓜籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素E、钾、锰、磷等营养成分。南瓜籽中的色氨酸有助于血清素的生成,稳定情绪,促进睡眠。南瓜籽中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,减少便秘问题。此外,南瓜籽还具有一定的抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基的伤害。

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