艾蒿是属于菊科类的食物，对艾蒿过敏对应食物是菊科类的食物，比如茼蒿、刺耳菜、苦菜、莴笋等。在日常生活中也要严格忌口易过敏食物，否则会诱发过敏现象。艾蒿过敏是指人体内特异性物质对艾蒿产生的过敏现象，会出现明显的过敏反应，主要的表现有皮肤起疹子、皮肤瘙痒、过敏性鼻炎、鼻结膜炎或腹泻、呕吐等，比较严重时还会出现接触性皮炎、哮喘等，特别严重有可能会危及生命。在发生艾蒿过敏时，如果病情严重，应立即送至专业正规医院采取抗过敏治疗。如果本身对于艾蒿过敏，无论是否有严重的过敏现象，在日常生活中都要避免接触这些食物，否则会引起过敏现象。此外，过敏时要及时口服抗过敏药物，如氯雷他定、盐酸西替利嗪等。对于有明显皮疹伴有瘙痒者，也可以使用外用药物涂抹，比如炉甘石洗剂等。治疗时要多饮水并注意休息，在日常生活中要严格避免接触易过敏的食物。避免在以后的生活中再食入该类食物，而导致的过敏性炎症加重。
